Inmunología de peces

El sistema inmune de los peces está bien desarrollado y es efectivo en la misión de proteger al pez frente a enfermedades infecciosas. A diferencia de los mamíferos, se caracteriza por estar fuertemente influenciado por la temperatura, ya que los peces son organismos poiquilotermos, es decir, su temperatura corporal varía en función de la temperatura del agua, y por la salinidad, dependiendo si son peces de agua dulce o salada.